A Farinha de Arroz é uma das alternativas mais usadas para pessoas com intolerância ao glúten ou doença celíaca. No caso da Origens Bio, a nossa Farinha de Arroz é integral, sendo ainda mais nutritiva.
A Farinha de Arroz Integral Origens Bio é uma farinha de origem biológica, sem aditivos ou OGM´s (organismos geneticamente modificados).
Para além de não conter glúten, a Farinha de Arroz Integral Origens Bio apresenta outros benefícios para a saúde. É de fácil digestão e também fonte de fibra, o que favorece o trânsito intestinal e promove a sensação de saciedade. Possui ainda alto teor em vitaminas do complexo B, fósforo e magnésio, importantes na produção de energia, redução da fadiga e na manutenção de ossos e dentes normais.
A Farinha de arroz integral Origens Bio pode ser usada em panquecas, waffles, pães, papas, bolos ou mesmo para panar e ajudar a formar a massa de hambúrgueres ou almôndegas. É excelente para engrossar molhos e cremes conferindo um aspeto brilhante.
Pela ausência de glúten, a farinha de arroz não se comporta da mesma forma que a farinha de trigo.
Utilizar na confeção de produtos de pastelaria e panificação. Também pode ser utilizada para espessar molhos.
Pode conter vestígios de amendoins, soja, frutos de casca rija, sementes de sésamo e sulfitos.
Isento de glúten.
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